a masseria San Nicola, fu costruita nel 1500 dalla famiglia De Salvo, all’epoca già residente nel comune di Patù. Fu anche residenza estiva dell’ultimo Primo Ministro Borbonico Liborio Romano Questa è una tipica masseria salentina, fulcro di tutte le attività agricole che si facevano nel territorio circostante. La masseria è formata da un corpo centrale con più stanze, a uso della famiglia padronale, mentre sui lati ci sono alcune stanze un tempo date in uso al “ massaro” e ai contadini e le stalle per il ricovero degli animali. I muri delle stanze sono stati costruiti utilizzando pietre raccolte nei terreni circostanti ed hanno uno spessore di oltre un metro. Le volte sono a “stella” o a “botte”, lasciate a vista o intonacate.
Lasciandone inalterata la struttura si sono ricavati alcuni monolocali, di diversa ampiezza, con angolo cottura e bagno, tutti indipendenti. Si è preferito scegliere la semplicità e l’essenzialità nell’arredare gli ambienti così com’è sempre stato in questo posto. I monolocali, oltre al riscaldamento centralizzato, sono dotati di aria condizionata, autonoma, e collegamento wi-fi. La campagna circostante è ricoperta da ulivi secolari, mandorli, fichi e gli immancabili fichidindia.
